Аллергия на цитрусовые: мандарины, апельсины, лимон — признаки

Мандарин за чаем, а через десять минут губы покалывает, а на щеках проступают пятна. Пищевая аллергия — это аномальная иммунная реакция на пищу: иммунная система ошибочно распознаёт белки продукта как опасные. Ниже — как отличить её от непереносимости и когда обращаться к врачу.

Что такое аллергия на цитрусовые и почему она возникает

Аллергия возникает, когда иммуноглобулин Е (IgE) связывается с молекулами пищи, вызывая выделение воспалительных веществ, таких как гистамин. Среди самых частых пищевых аллергенов — коровье молоко, яйца, пшеница, орехи, соя, арахис, рыба и морепродукты, но аллергия возможна на любой продукт. Реальная распространённость пищевой аллергии — 1,5–2 % среди взрослых и около 6 % у детей, при этом людей, которые считают, что у них есть аллергия, заметно больше. Риск выше при наследственности, астме, поллинозе или экземе.

Аллергия на мандарины, апельсины, лимон и грейпфрут: есть ли различия

Симптомы каждый раз могут отличаться: иногда они зависят от количества съеденного. Часть реакций — это оральный аллергический синдром: зуд во рту и горле после сырых фруктов. Отдельно путают аллергию с непереносимостью: при непереносимости бывают вздутие и боль в животе через несколько часов, но без участия иммунной системы.

Как проявляется аллергия на цитрус: симптомы и как выглядит сыпь

Симптомы обычно начинаются через несколько минут — до двух часов после еды и могут затрагивать разные части тела одновременно.

• зуд кожи или приподнятая сыпь (крапивница)
• покраснение кожи, покалывание или зуд во рту
• отёк губ, лица, глаз, языка
• насморк, чихание, кашель, хрипы
• тошнота, рвота, боль в животе, диарея

Головокружение тоже возможно.

Через сколько проходит аллергия на апельсины

Симптомы обычно начинаются от нескольких минут до двух часов после еды, а реакция длится от нескольких минут до нескольких часов. Иногда симптомы появляются спустя дни.

Как диагностируют аллергию на цитрусовые

Врач расспросит о симптомах, семейном анамнезе и других аллергиях, осмотрит вас. Возможны кожные пробы, анализы крови, диагностическая диета с исключением продукта и дневник питания с симптомами. Самым точным тестом считается оральная провокация.

Когда реакция на цитрусовые опасна и нужно обратиться к врачу

Большинство симптомов пищевой аллергии не опасны, но у части людей возможна тяжёлая реакция — анафилаксия. К врачу обращаются, если подозревают аллергию у себя или у ребёнка. Не убирайте продукты из рациона самостоятельно, не обсудив это с врачом.

Само по себе не повод вызывать скорую; 103 или 112 — если внезапно отекли губы, рот, горло или язык, дыхание стало частым или затруднённым, появилось ощущение удушья, горло сжимается и трудно глотать, кожа, язык или губы стали синими, серыми или бледными, человек внезапно спутан, сонлив или кружится голова, потерял сознание и не просыпается, а ребёнок стал вялым и не реагирует как обычно.

Материал справочный: поставить диагноз и подобрать тактику может только врач на приёме.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Отказ от ответственности