Алергія на цитрусові: мандарини, апельсини, лимон — ознаки

Мандарин за чаєм, а через десять хвилин губи поколює, а на щоках проступають плями. Харчова алергія — це аномальна імунна реакція на їжу: імунна система помилково розпізнає білки продукту як небезпечні. Нижче — як відрізнити її від непереносимості та коли звертатися до лікаря.

Що таке алергія на цитрусові та чому вона виникає

Алергія виникає, коли імуноглобулін Е (IgE) зв'язується з молекулами їжі, спричиняючи виділення запальних речовин, таких як гістамін. Серед найчастіших харчових алергенів — коров'яче молоко, яйця, пшениця, горіхи, соя, арахіс, риба та морепродукти, але алергія можлива на будь-який продукт. Реальна поширеність харчової алергії — 1,5–2 % серед дорослих і близько 6 % у дітей, при цьому людей, які вважають, що в них є алергія, помітно більше. Ризик вищий за спадковості, астми, полінозу або екземи.

Алергія на мандарини, апельсини, лимон і грейпфрут: чи є відмінності

Симптоми щоразу можуть відрізнятися: іноді вони залежать від кількості з'їденого. Частина реакцій — це оральний алергічний синдром: свербіж у роті та горлі після сирих фруктів. Окремо плутають алергію з непереносимістю: при непереносимості бувають здуття та біль у животі через кілька годин, але без участі імунної системи.

Як проявляється алергія на цитрус: симптоми та як виглядає висип

Симптоми зазвичай починаються через кілька хвилин — до двох годин після їжі й можуть зачіпати різні частини тіла одночасно.

• свербіж шкіри або підвищений висип (кропив'янка)
• почервоніння шкіри, поколювання або свербіж у роті
• набряк губ, обличчя, очей, язика
• нежить, чхання, кашель, хрипи
• нудота, блювання, біль у животі, діарея

Запаморочення теж можливе.

Через скільки минає алергія на апельсини

Симптоми зазвичай починаються від кількох хвилин до двох годин після їжі, а реакція триває від кількох хвилин до кількох годин. Іноді симптоми з'являються через дні.

Як діагностують алергію на цитрусові

Лікар розпитає про симптоми, сімейний анамнез та інші алергії, огляне вас. Можливі шкірні проби, аналізи крові, діагностична дієта з виключенням продукту та щоденник харчування із симптомами. Найточнішим тестом вважається оральна провокація.

Коли реакція на цитрусові небезпечна і потрібно звернутися до лікаря

Більшість симптомів харчової алергії не небезпечні, але в частини людей можлива тяжка реакція — анафілаксія. До лікаря звертаються, якщо підозрюють алергію в себе або в дитини. Не прибирайте продукти з раціону самостійно, не обговоривши це з лікарем.

Саме по собі не привід викликати швидку; 103 або 112 — якщо раптово набрякли губи, рот, горло або язик, дихання стало частим або утрудненим, з'явилося відчуття задухи, горло стискається і важко ковтати, шкіра, язик або губи стали синіми, сірими або блідими, людина раптово сплутана, сонлива або паморочиться голова, втратила свідомість і не прокидається, а дитина стала млявою і не реагує як зазвичай.

Матеріал довідковий: поставити діагноз і підібрати тактику може тільки лікар на прийомі.

Матеріал має довідковий характер і не замінює консультацію лікаря. Відмова від відповідальності