Нестача цинку: симптоми дефіциту в жінок і чоловіків

Цинк — мікроелемент, який потрібен клітинам по всьому тілу: для роботи імунного захисту, загоєння ран, росту й поділу клітин, а також для смаку й нюху. За концентрацією в організмі він поступається лише залізу. Нижче — спокійний розбір того, які симптоми пов'язують з дефіцитом цинку і як його виявляють.

Навіщо організму цинк

Цинк бере участь у роботі захисної системи, у поділі й рості клітин, у загоєнні ран і в розщепленні вуглеводів. Він потрібен для відчуття смаку й запаху, а ще підсилює дію інсуліну. У період вагітності, немовляти й дитинства без нього неможливо нормально рости й розвиватися. Простіше кажучи, це не «вітамін від застуди», а робочий елемент для багатьох процесів одразу.

Причини дефіциту цинку

Найкращі джерела цинку — тваринний білок: яловичина, свинина, баранина, причому в м'ясі його більше, ніж у рибі, а в темному м'ясі курки більше, ніж у білому. Горіхи, цільні злаки, бобові та дріжджі теж містять цинк. Фрукти й овочі — слабкі джерела: цинк з рослин засвоюється гірше, ніж з тваринної їжі. Тому дієти з малою кількістю білка й вегетаріанські раціони часто бідні на цинк. Тривалий надлишок цинку теж шкодить: він може призвести до нестачі міді, заліза або магнію.

Симптоми нестачі цинку

Серед ознак дефіциту називають часті інфекції, випадіння волосся, поганий апетит, проблеми зі смаком і з нюхом, ушкодження шкіри, повільне загоєння ран і погіршення зору в темряві. У дітей додається повільний ріст. Це загальні сигнали: самі по собі вони не доводять дефіцит, але в поєднанні з бідним раціоном на них звертають увагу.

• часті застуди й інфекції
• випадіння волосся й повільне загоєння ран
• поганий апетит
• зміни смаку й запаху
• ушкодження шкіри

Симптоми нестачі цинку в жінок

Окремих «жіночих» симптомів в описах дефіциту немає: прояви ті самі — часті інфекції, волосся, шкіра, смак і запах. Різниця в потребах. Жінкам 19 років і старше рекомендують близько 8 міліграмів цинку на день, дівчатам 14–18 років — 9 міліграмів. При вагітності з 19 років норма вища — 11 міліграмів, у 14–18 років — 12 міліграмів; при годуванні грудьми — 12 міліграмів, а в 14–18 років — 13 міліграмів. Чоловікам з 14 років рекомендують 11 міліграмів на день. Якщо ви їсте мало м'яса й багато рослинної їжі, має сенс обговорити раціон з лікарем.

Як запідозрити нестачу цинку

На можливу нестачу цинку вказують особливості харчування (мало тваринного білка, вегетаріанський раціон) разом з характерними скаргами; оцінити ситуацію може лише лікар. Тому так важливі і розповідь про те, що ви їсте, і опис симптомів.

Коли звертатися до лікаря

Привід для консультації — стійкі часті інфекції, помітне випадіння волосся, рани, що довго не загоюються, виражені зміни смаку й запаху, поганий апетит у дитини або повільний ріст. Краще почати з візиту до лікаря: він оцінить ситуацію загалом.

Саме по собі підозра на дефіцит цинку не привід викликати швидку. 103 або 112 телефонуйте при загрозливих для життя станах — наприклад, при серйозній аварії, інсульті чи інфаркті.

Це довідковий матеріал, а не заміна консультації лікаря: лише він може оцінити вашу ситуацію загалом.

Матеріал має довідковий характер і не замінює консультацію лікаря. Відмова від відповідальності