Алергени: що це, їхній перелік і на що буває алергія

Алергени — це речовини, які у більшості людей не викликають реакцій, а у чутливих запускають відповідь імунної системи. Нижче — що це таке, які групи алергенів бувають і як шукають винуватця.

Що таке алергени і як вони діють на імунну систему

Алерген — це антиген, який викликає алергічні реакції у чутливих до нього людей. З наукового погляду йдеться про реакцію гіперчутливості I типу, що йде через відповідь імуноглобуліну E (IgE) — так буває, наприклад, при атопічному дерматиті.

Імунна система в нормі бореться з мікробами, а при алергії реагує на хибну тривогу. Роль відіграють гени й навколишнє середовище. Антитіла мігрують у тучні клітини, що вкривають ніс, очі та легені, і при повторному потраплянні алергену виділяють гістамін — він подразнює та запалює слизову. Звідси свербіж у горлі, чхання та сльозотеча. Симптоми з'являються через хвилини або через кілька годин.

На що може бути алергія: основні групи алергенів

Часті винуватці знайомі майже кожному:

• пилок дерев і трав — сезонний поліноз;
• пилові кліщі та спори плісняви в домашньому пилу;
• шерсть, лупа та слина тварин, частіше котів і собак;
• продукти — арахіс, молоко, яйця;
• укуси бджіл і ос, деякі ліки.

За походженням алергени поділяють на побутові, епідермальні, інсектні, пилкові, харчові, лікарські, грибкові та гельмінтні. Пилкова алергія прив'язана до календаря: дуб, в'яз, клен, береза та вільха цвітуть навесні, трави — влітку. Звідси й питання «на що зараз може бути алергія» — воно про сезон.

Основні харчові алергени: які переліки існують

Єдиного переліку харчових алергенів немає: офіційні списки в різних країнах відрізняються — через генетику та харчові звички. У США визнають вісім продуктів: арахіс, лісові горіхи, яйця, молоко, молюски, рибу, пшеницю та сою, а також сульфіти від 10 частин на мільйон. Канада додає кунжут і гірчицю, Євросоюз — інші зернові з глютеном, селеру та люпин.

Харчова алергія трапляється не так часто, як чутливість до їжі. Реакцію викликає будь-яка форма прямого контакту: приймання всередину, вдихання, дотик.

Побутові, пилкові та контактні алергени

Побутові — домашній пил, крейда та її розчин у воді, продукти переробки нафти. Епідермальні — шерсть, пух, пір'я, лупа, екскременти та слина котів, собак, гризунів, птахів, коней. Інсектні — мікрокліщі, таргани, жалкі комахи, павукоподібні.

Грибкові — плісняві та дріжджові грибки, основний компонент домашнього пилу, а також базидіоспори. Респіраторна алергія на гриби відзначається у 30% людей з алергічним розладом і менш ніж у 1% при харчовій алергії.

Контактні: урушиол отруйного плюща та дуба викликає контактний дерматит, а дерево, папір, картон, МДФ і тирса — симптоми від легких до тяжких, включно з астмою та висипом.

Як визначають алерген: огляд діагностики

Якщо ви підозрюєте алергію в себе або в дитини, лікар може призначити обстеження або направити до алергологічного центру. Варіанти: шкірна проба — невелику кількість алергену наносять на шкіру й дивляться на реакцію; аналізи крові; спеціальна дієта з поступовим збільшенням кількості продукту. Що оцінювати, лікар вирішує за симптомами.

Коли потрібно звернутися до лікаря

Привід для консультації — підозра на алергію у вас або в дитини. Симптоми: нежить і чхання, червоні або сльозливі очі, біль навколо щік, очей або лоба, кашель, хрипи, нестача повітря, кропив'янка, свербіж і почервоніння шкіри, діарея, спазми та здуття, нудота, набряк очей, губ, рота або горла.

Відрізнити сезонну алергію від застуди допомагають деталі: температури немає, виділення рідкі та прозорі, чхання швидке й кілька разів підряд, свербіж у горлі, вухах і носі, симптоми тримаються довше 7–10 днів. Спадковість: при алергії в обох батьків імовірність для дитини 66%, в одного — 60%.

Алергічна реакція сама по собі — не привід викликати швидку; 103 або 112 — якщо раптово набрякли губи, рот, горло або язик, дихання дуже часте або ви задихаєтеся, горло стискається і важко ковтати, шкіра, язик або губи синіють, сіріють або бліднуть, ви раптово плутаєтеся в думках, сонливі або паморочиться голова, людина знепритомніла і не прокидається, дитина обм'якла і не реагує як зазвичай.

Матеріал довідковий: він допомагає зорієнтуватися в темі, але не замінює консультацію лікаря — розібратися з алергенами спокійніше разом з алергологом.

Матеріал має довідковий характер і не замінює консультацію лікаря. Відмова від відповідальності