Норма калорій на день: скільки ккал потрібно жінкам і чоловікам

Цифра калорій у застосунку чи на упаковці — це не вирок і не завдання на день. Це орієнтир, який допомагає побачити, скільки енергії ви приблизно отримуєте і витрачаєте. Розберімо, звідки беруться довідкові норми і чому у двох людей вони різні.

Що таке норма калорій на день

Енергія з їжі та напоїв вимірюється в калоріях, і організму вона потрібна, щоб працювати: дихати, рухатися, рости, думати. Якщо калорій надходить стільки ж, скільки тіло витрачає, маса тримається приблизно на одному рівні. Якщо їмо й п'ємо більше, ніж витрачаємо, надлишок енергії запасається у вигляді жиру; якщо менше — організм бере енергію із запасів.

На етикетках зазвичай указують ккал — кілокалорії, поряд може стояти кДж — кілоджоулі. У дієтології префікс «кіло» часто опускають і кажуть просто «калорії», хоча мають на увазі кілокалорії; одна кілокалорія — це 1000 калорій. Сама калорія — одиниця теплоти: кількість енергії, потрібна, щоб нагріти 1 грам води на 1 градус Цельсія.

Скільки калорій потрібно жінкам

Довідковий орієнтир для середньої жінки — близько 2000 ккал на день. Це усереднена цифра для людини з певними вагою, зростом, віком і рівнем руху, а не персональний припис.

Скільки калорій потрібно чоловікам

Орієнтир для середнього чоловіка — близько 2500 ккал на день. У конкретної людини значення може відрізнятися залежно від віку, ваги, зросту та фізичної активності.

Норма калорій для підлітків

У використаних довідкових матеріалах окремої цифри для підлітків немає. Загальні чинники, які можуть впливати на потребу в енергії, — вік, вага, зріст і фізична активність. Конкретну цифру підкаже лікар.

Від чого залежить індивідуальна потреба в енергії

На потребу в енергії можуть впливати:

• вік, вага та зріст;
• фізична активність: чим більше руху, тим більше енергії витрачається — швидка ходьба витрачає більше, ніж спокійна;
• стан здоров'я та ліки, які можуть впливати на вагу, наприклад стероїди й деякі антидепресанти; серед станів — синдром Кушинга і полікістоз яєчників.

Що означають орієнтири щодо калорій та їхні обмеження

Цифри 2000 і 2500 ккал — середні. Особиста потреба може відрізнятися від цих значень через вік, вагу, зріст і фізичну активність. Для оцінки відповідності ваги зросту використовується індекс маси тіла — вимірювання, яке показує, чи здорова вага для вашого зросту.

На упаковці харчового продукту енергетична цінність зазвичай указана в кілокалоріях і кілоджоулях під заголовком «енергія». Це довідкова інформація про кількість енергії в продукті. Одна кілокалорія відповідає приблизно 4,2 кілоджоуля. Кілоджоуль — одиниця енергії.

Вага, що підходить саме вам, і цілі допомагає визначити лікар.

Сама по собі тема калорій і ваги не привід викликати швидку. Номери 103 і 112 — якщо є загроза життю: ознаки інсульту чи інфаркту, тяжка травма, наприклад після серйозної дорожньо-транспортної пригоди.

Цей матеріал довідковий і не замінює консультацію лікаря: лише фахівець оцінить вашу ситуацію загалом.

Матеріал має довідковий характер і не замінює консультацію лікаря. Відмова від відповідальності